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Scritto da Michele Fabbri
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La Gloria, 3.000 abitanti nello stato messicano di Veracruz. Nel mese
di febbraio di quest’anno Edgar Hernandez, 4 anni, si ammala di quella
che sembra una semplice influenza. Abita vicino ad un gigantesco
allevamento di maiali di proprietà di una compagnia Usa, la "Granjas
Carroll”, posseduta per il 50% dalla Smithfield Food, che possiede otto
fattorie dei dintorni di La Gloria, in cui vengono uccisi più di un
milione di animali l'anno.
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